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楽しい調理実習(5年生)

14日(水)1・2校時

炊飯と味噌汁作りにチャレンジしました。
炊飯では水の引き具合や火加減に細心の注意を払い、味噌汁作りでは煮干しから本格的な出汁をとりました。出汁の香りに包まれながら、「出汁をとった後の煮干しには味が残っていない」という発見もあり、深い学びにつながったようです。
準備から片付けまで、最後まで友達と協力して取り組むことができました。少し時期を遅らせましたが、年明け早々の調理実習を楽しく行うことができました。

 

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那須高原小学校
〒325-0302栃木県 那須郡那須町 高久丙1482
Tel0287-76-2491
Fax0287-76-1809
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